Spaghetti alla Barbera e noci.

Ingredienti (per due persone) 160 g spaghetti 12 noci 2 bicchieri di Barbera (circa 300 ml) 1 scalogno (o aglio) olio peperoncino grana padano Preparazione Aprite le noci e tritatele a pezzetti piccoli a piacere, in una padella fate rosolare lo scalogno affettato finemente e quando sarà appassito, aggiungete le noci sbriciolate e il peperoncino, quindi i due bicchieri di vino...