Evento: noi al VinTambourine di Seregno
Vi inviatiamo tutti amici del web, il giorno domenica 17/04/2011 al VinTambourine di Seregno Via Carlo Tenca dalle 16,00 alle 22.00, saremo presenti con i nostri nettari alla manifestazione:
POESIA DELLA TERRA IN FIERA
Per info: www.tambourine.it
Vi vogliamo...
VINITALY… oggi si parte!
DAL 7 ALL’11 APRILE 2011, SAREMO PRESENTI AL VINITALY CON IL CLUB E IL NOSTRO PRESTIGIOSISSIMO BUTTAFUOCO STORICO.
Cerca il Veliero al Vinitaly”
Il Club del Buttafuoco Storico sarà presente
al Vinitaly dal 07/04/2011 al 11/04/2011
Lombardia Palaexpo – Stand C13
Vi aspettiamo!
www.buttafuocostorico.com
e-mail:...
Fonduta
Ingredienti e dosi per 4 persone:
450 gr. di fontina
4 rossi d’uovo
1 cucchiaio di farina di grano
1 bicchiere di latte
Mettere in una casseruola 450 gr. di fontina a temperatura ambiente tagliata a dadi e un cucchiaio di farina di grano; mescolare bene con un cucchiaio di legno ed aggiungere un bicchiere normale di latte freddo. Rimestare bene il tutto e lasciare riposare un...
Saremo presenti al Weekend della Degustazione
Saremo presenti con i nostri vini alla 18ma edizione del Weekend della Degustazione.
www.mypersonalwine.it
Milano 19-20-21 Novembre 2010 dalle ore 17.00 alle ore 23.00
Hotel Marriott
Via Washington n°66
Milano
Vi aspettiamo!
Condividi
Spaghetti alla Barbera e noci.
Ingredienti (per due persone)
160 g spaghetti
12 noci
2 bicchieri di Barbera (circa 300 ml)
1 scalogno (o aglio)
olio
peperoncino
grana padano
Preparazione
Aprite le noci e tritatele a pezzetti piccoli a piacere, in una padella fate rosolare lo scalogno affettato finemente e quando sarà appassito, aggiungete le noci sbriciolate e il peperoncino, quindi i due bicchieri di vino...
Scaloppine allo Charm
Ingredienti per 4 persone
fettine piccole e sottili di vitellone o di manzo 400 g, 2 cipolle di medie dimensioni, gr. 0,05 di zafferano, farina, 2 bicchieri del nostro vino Charm, sale q.b., olio d’oliva per friggere.
Preparazione ed esecuzione
in un recipiente capiente, che dovrà poi contenere anche la carne, fate soffriggere le cipolle tritate grossolanamente; appena incominciano...
Ingredienti e dosi per 4 persone:
450 gr. di fontina
4 rossi d’uovo
1 cucchiaio di farina di grano
1 bicchiere di latte
Mettere in una casseruola 450 gr. di fontina a temperatura ambiente tagliata a dadi e un cucchiaio di farina di grano; mescolare bene con un cucchiaio di legno ed aggiungere un bicchiere normale di latte freddo. Rimestare bene il tutto e lasciare riposare un...
Ingredienti (per due persone)
160 g spaghetti
12 noci
2 bicchieri di Barbera (circa 300 ml)
1 scalogno (o aglio)
olio
peperoncino
grana padano
Preparazione
Aprite le noci e tritatele a pezzetti piccoli a piacere, in una padella fate rosolare lo scalogno affettato finemente e quando sarà appassito, aggiungete le noci sbriciolate e il peperoncino, quindi i due bicchieri di vino...
Ingredienti per 4 persone
fettine piccole e sottili di vitellone o di manzo 400 g, 2 cipolle di medie dimensioni, gr. 0,05 di zafferano, farina, 2 bicchieri del nostro vino Charm, sale q.b., olio d’oliva per friggere.
Preparazione ed esecuzione
in un recipiente capiente, che dovrà poi contenere anche la carne, fate soffriggere le cipolle tritate grossolanamente; appena incominciano...
