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…nonsonomaistatisei.

REGOLAMENTO CLUB DEL BUTTAFUCO STORICO – I FUOCHI
… Ad ulteriore garanzia verrà applicato un bollino che riporterà un numero progressivo e i fuochi dell’annata.
Il punteggio minimo richiesto al vino per potersi fregiare del marchio, sarà di ottanta centesimi secondo la scheda dell’Union International des Oenologues e sarà espresso da una commissione di cantina. Sulla base dell’ultima degustazione viene stabilita la classifica dell’annata espressa in fuochi:
da 80/100 a 85/100 3 fuochi
da 86/100 a 90/100 4 fuochi
da 91/100 a 95/100 5 fuochi
da 96/100 a 100/100 6 fuochi
Il Buttafuoco Storico potrà essere presentato al pubblico e messo in commercio a partire dalla mezzanotte della seconda domenica di novembre dopo tre anni dalla raccolta.
fonte: www.buttafuocostorico.com

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