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IV ° MERCATO DEI VINI PIACENZA 2014 – FIVI

http://www.mercatodeivini.it/

29 E 30 NOVEMBRE 2014

- SI POTRA’ USIFRUIRE DI UN SERVIZIO NAVETTA DA STAZIONE FS A FIERA
- SI POTRA’ PRELEVARE DIRETTAMENTE IN FIERA IN QUANTO ATTIVO SPORTELLO PRELEVAMENTO BANCOMAT
- GRAZIE A CARRELLI SPESA SI POTRA’ ACQUISTARE, SENZA PORTARE PESI ENORMI
- IN CASO DI GROSSE QUANTITA’ ACQUISTATE è POSSIBILE AVVALERSI ANCHE DI UN TRASPORTATORE A TARIFFE AGEVOLATE IL CUI DESK è POSTO ALL’INGRESSO DEL MERCATO.

LA FIVI

La Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti ha lo scopo di rappresentare la figura del viticoltore di fronte alle istituzioni, promuovendo la qualità e autenticità dei vini italiani.

La FIVI raggruppa viticoltori che soddisfano i seguenti criteri:

Il vignaiolo che coltiva le sue vigne, imbottiglia il proprio vino, curando personalmente il proprio prodotto. Vende tutto o parte del suo raccolto in bottiglia, sotto la sua responsabilità, con il suo nome e la sua etichetta.
Il vignaiolo rinuncia all’acquisto dell’uva o del vino a fini commerciali. Comprerà uva soltanto per estreme esigenze di vinificazione, in conformità con le leggi in vigore.
Il vignaiolo rispetta le norme enologiche della professione, limitando l’uso di additivi inutili e costosi, concentrando la sua attenzione sulla produzione di uve sane che non hanno bisogno del maquillage di cantina.

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