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18 Luglio 2010 – Sagrantino e Buttafuoco

A CANNETO PAVESE (PV) PRESSO IL CENTRO SOCIALE CHIESA
DOMENICA 18 LUGLIO 2010
CONVEGNO: i VINI DI TERRITORIO; Il Sagrantino ed il Buttafuoco

h 10.00 avvio dei lavori
introduzione del Sindaco di Canneto P. e del Presidente Ass.Naz. citta de vino

h 10.20 Vini con nomi di vitigno o di territorio?
intervento del prof. Mario Fregoni

h 10.40 L’esperienza produttiva e di mercato del Sagrantino di Montefalco
intervento del sindaco di Montefalco

h 11.00 Analisi sensoriale strutturata e caratterizzazione di una tipologia di vino Buttafuoco dell’Oltrepò Pavese.
Intervento del Prof. Alberto Vercesi e del Pres. del Buttafuoco Storico

h 12.00 Chiusura Lavori a cura del presidente Consorzio dei vini dell’Oltrepò

BANCO ASSAGGIO VINI  BUTTAFUOCO E SAGRANTINO

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